วันพฤหัสบดีที่ 18 มกราคม พ.ศ. 2561

สระแก้วแถลงข่าวจัดงานมหกรรมอาหาร 5 ชาติพันธุ์

ที่ ห้องประชุมศรีอรัญ โรงแรมอินโดจีน อำเภออรัญประเทศ จังหวัดสระแก้ว นายรณรงค์ นครจินดา รองผู้ว่าราชการจังหวัดสระแก้ว เป็นประธานแถลงข่าวการจัดงานมหกรรมอาหาร 5 ชาติพันธุ์ ครั้งที่ 4 โดยมีนางราตรี  แสงรุ่งเรือง ประธานสภาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจังหวัดสระแก้ว นายไชยนันท์  แสงทอง วัฒนธรรมจังหวัดสระแก้ว  นายประวัติ มุ่งเจริญรัตน์ รอง ผอ.ททท.สำนักงานนครนายกเข้าร่วมแถลงกิจกรรมในครั้งนี้ด้วย งานมหกรรมอาหาร 5 ชาติพันธุ์ดังกล่าวกำหนดจัดขั้นวันที่  2 - 4 กุมภาพันธ์ 2561 ณ บริเวณถนนมิตรสัมพันธ์(ถนนเจ้าพระยาบดินทร์)  บริเวณซอยบ้านญวน อำเภออรัญประเทศ จังหวัดสระแก้ว ซึ่งในปีนี้จะมีการแสดงและจำหน่ายอาหารและผลิตภัณฑ์ชุมชนทั้ง 5 ชาติพันธ์ ไม่ว่าจะเป็นชนเผ่าญ้อ เวียดนาม หรือญวน ลาว เขมร จีน และไทย ไม่น้อยกว่า 100 บูธ


นายรณรงค์ นครจินดา กล่าวว่า สำหรับอาหารที่มาจำหน่ายในงานบางเมนูไม่ได้มีในท้องตลาด เป็นการปรุงขึ้นเพื่อทานกันเองในครอบครัว ซึ่งสามารถมาลองชิมจากต้นตำรับเฉพาะในงานนี้ พร้อมทั้งจะได้สัมผัสกับบรรยากาศความเป็นชุมชนโบราณ เช่น อาคารบ้านเรือนซอยบ้านญวน อาหาร และการแต่งกายของแต่ละชาติพันธุ์ สามารถมาถ่ายภาพ เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ต่างๆ เครื่องแต่งกาย ของใช้ในครัวเรือน ของฝาก ของขวัญ ที่ชุมชนผลิตขึ้นมาเอง โดยเบื้องต้นจะมีการเพ้นท์กำแพงเก่าเพื่อเป็นเอกลักษณ์ของชุมชน ปรับปรุงบ้านเก่า ให้ต่างไปจากเดิม  และนำผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากชุมชน ที่มีความอร่อยดีต่อสุขภาพมาจำหน่าย ณ บริเวณถนนมิตรสัมพันฺธ์ หรือถนนเจ้าพระยาบดินทร์  จึงขอเชิญชวน ประชาชน นักท่งเที่ยว มาเที่ยวชมงาน โดยพร้อมกัน

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น