สระแก้วแถลงข่าวจัดงานมหกรรมอาหาร 5 ชาติพันธุ์

ที่ ห้องประชุมศรีอรัญ โรงแรมอินโดจีน อำเภออรัญประเทศ จังหวัดสระแก้ว นายรณรงค์ นครจินดา รองผู้ว่าราชการจังหวัดสระแก้ว เป็นประธานแถลงข่าวการจัดงานมหกรรมอาหาร 5 ชาติพันธุ์ ครั้งที่ 4 โดยมีนางราตรี  แสงรุ่งเรือง ประธานสภาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจังหวัดสระแก้ว นายไชยนันท์  แสงทอง วัฒนธรรมจังหวัดสระแก้ว  นายประวัติ มุ่งเจริญรัตน์ รอง ผอ.ททท.สำนักงานนครนายกเข้าร่วมแถลงกิจกรรมในครั้งนี้ด้วย งานมหกรรมอาหาร 5 ชาติพันธุ์ดังกล่าวกำหนดจัดขั้นวันที่  2 - 4 กุมภาพันธ์ 2561 ณ บริเวณถนนมิตรสัมพันธ์(ถนนเจ้าพระยาบดินทร์)  บริเวณซอยบ้านญวน อำเภออรัญประเทศ จังหวัดสระแก้ว ซึ่งในปีนี้จะมีการแสดงและจำหน่ายอาหารและผลิตภัณฑ์ชุมชนทั้ง 5 ชาติพันธ์ ไม่ว่าจะเป็นชนเผ่าญ้อ เวียดนาม หรือญวน ลาว เขมร จีน และไทย ไม่น้อยกว่า 100 บูธ

นายรณรงค์ นครจินดา กล่าวว่า สำหรับอาหารที่มาจำหน่ายในงานบางเมนูไม่ได้มีในท้องตลาด เป็นการปรุงขึ้นเพื่อทานกันเองในครอบครัว ซึ่งสามารถมาลองชิมจากต้นตำรับเฉพาะในงานนี้ พร้อมทั้งจะได้สัมผัสกับบรรยากาศความเป็นชุมชนโบราณ เช่น อาคารบ้านเรือนซอยบ้านญวน อาหาร และการแต่งกายของแต่ละชาติพันธุ์ สามารถมาถ่ายภาพ เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ต่างๆ เครื่องแต่งกาย ของใช้ในครัวเรือน ของฝาก ของขวัญ ที่ชุมชนผลิตขึ้นมาเอง โดยเบื้องต้นจะมีการเพ้นท์กำแพงเก่าเพื่อเป็นเอกลักษณ์ของชุมชน ปรับปรุงบ้านเก่า ให้ต่างไปจากเดิม  และนำผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากชุมชน ที่มีความอร่อยดีต่อสุขภาพมาจำหน่าย ณ บริเวณถนนมิตรสัมพันฺธ์ หรือถนนเจ้าพระยาบดินทร์  จึงขอเชิญชวน ประชาชน นักท่งเที่ยว มาเที่ยวชมงาน โดยพร้อมกัน

จังหวัดสระแก้วแถลงข่าวงานสืบสานวัฒนธรรมเบื้องบูรพาและงานกาชาดจังหวัดสระแก้วและงานวันรวมน้ำใจกาชาดจังหวัดสระแก้ว

ที่ บริเวณจวนผู้ว่าราชการจังหวัดสระแก้ว  นายพรพจน์ เพ็ญพาส ผู้ว่าราชการจังหวัดสระแก้ว พร้อมด้วย นางจิรวรรณ เพ็ญพาส นายกเหล่ากาชาดจังหวัดสระแก้ว นายไชยนันท์ แสงทอง วัฒนธรรมจังหวัดสระแก้ว นายประทีป ผลเกตุ พัฒนาการจังหวัดสระแก้วและนางสาวพจนา  เสมา เกษตรและสหกรณ์จังหวัดสระแก้วร่วมแถลงข่าวงานสืบสานวัฒนธรรมเบื้องบูรพาและงานกาชาดจังหวัดสระแก้ว ประจำปี 2561และจัดงานวันรวมน้ำใจกาชาดจังหวัดสระแก้ว ซึ่งกำหนดจัดขึ้นในวันที่ 14-20 กุมภาพันธ์ 2561 ณ บริเวณพุทธมณฑลจังหวัดสระแก้ว ตำบลท่าเกษม อำเภอเมือง จังหวัดสระแก้ว

 เพื่ออนุรักษ์วัฒนธรรมขนบธรรมเนียมประเพณีอันดีงาม และเผยแพร่ประวัติศาสตร์เมืองสระแก้วให้คนทั่วไปได้รับรู้ โดยเริ่มงานในวันแรกด้วยขบวนแห่อันยิ่งใหญ่ตระการตาของทั้ง 9 อำเภอ ในจังหวัดสระแก้ว ผสมผสานประเพณีพื้นบ้านกับการแสดงสุดตื่นตา ประดับประดาขบวนอย่างงดงาม เน้นการดำเนินชีวิตตามแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียง ช่วงค่ำสนุกสนานไปกับการแสดงบนเวที มีกิจกรรมออกร้านมากมายของเหล่ากาชาด เช่น การออกร้านมัจฉากาชาด จำหน่ายสลากกาชาด ได้รับบริจาคเงินและสิ่งของจำนวนมากเป็นรางวัลในการออกรางวัล การเดินแบบผ้าไทย รวมทั้งการสักการะปิดทองรูปเหมือนหลวงพ่อทองอดีตเจ้าอาวาสวัดสระแก้ว (พระอารามหลวง) และพระประจำจังหวัดสระแก้ว พระพุทธมงคลวิมลบูรพาโสภิต องค์จำลอง การจัดแสดงและจำหน่ายสินค้า OTOP จาก 9 อำเภอ และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร จำนวนทั้งสิ้น  40  บูท การจัดให้มีโซนอาหารอร่อย เช่น หมูยอวัฒนานคร  ลูกชิ้นช่องกุ่ม ขนมหวานจากวังสมบูรณ์  ข้าวเหนียว ส้มตำ จากอำเภอวัฒนานคร  เป็นต้น การจัดให้มีการประกวด “ร้านค้า (OTOP) หน้าตาดี” การจัดให้มีการจัดการสาธิตอาชีพของครัวเรือนสัมมาชีพ เช่น การจัดสาธิตการเลี้ยงหนูนา จากอำเภอโคกสูง  การเลี้ยงจิ้งหรีด อย่างง่าย ของอำเภอตาพระยา ซึ่งผู้ที่เข้าร่วมชมงานจะสามารถนำความรู้ที่ได้รับมาต่อยอดและพัฒนาต่อไปได้ นิทรรศการเสมือนจริงเพื่อจำลองแนวทางการพัฒนาด้านการเกษตรตามพระราชปณิธานพื้นที่โครงการพัฒนาพื้นที่ราบเชิงเขาจังหวัดสระแก้ว - ปราจีนบุรี ตามพระราชดำริ ซึ่งมีกิจกรรมด้านการเกษตรที่นำเสนอผ่านนิทรรศการ พร้อมทั้งจัดการประกวดสวนหย่อมพืชผักสวนครัวตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงและการประกวดผลผลิตทางการเกษตร จึงขอเชิญเที่ยวงานงานสืบสานวัฒนธรรมเบื้องบูรพาและงานกาชาดจังหวัดสระแก้วระหว่างวันที่ 14 - 20 กุมภาพันธ์ 2561 ณ บริเวณพุทธมณฑลจังหวัดสระแก้ว ตำบลท่าเกษม อำเภอเมือง จังหวัดสระแก้ว

จังหวัดสระแก้วจัดพิธีบวงสรวงงานวันยุทธหัตถีของสมเด็จพระนเรศวรมหาราช ประจำปี 2561

              ที่ บริเวณพระบรมราชานุสาวรีย์สมเด็จพระนเรศวรมหาราช สวนเฉลิมพระเกียรติอำเภอวัฒนานคร จังหวัดสระแก้ว ได้จัดให้มีพิธีบวงสรวงงานวันยุทธหัตถีของสมเด็จพระนเรศวรมหาราช โดยมีนายพรพจน์  เพ็ญพาส ผู้ว่าราชการจังหวัดสระแก้ว นายกเหล่ากาชาดจังหวัดสระแก้ว ข้าราชการ ทหาร ตำรวจ พ่อค้าและประชาชนร่วมพิธีถวายพานพุ่มดอกไม้สด กล่าวถวายราชสดุดี เพื่อเป็นการน้อมรำลึกพระเกียรติคุณของสมเด็จพระนเรศวรมหาราช พร้อมทั้งได้มีการแสดง การฟ้อนดารารัศมี จากโรงเรียนคลองหาดพิทยาคม การแสดงการชนไก่ พร้อมทั้งมอบรางวัลให้แก่นักเรียนในระดับประถมศึกษา มัธยมศึกษาตอนต้นและตอนปลายในการประกวดวาดภาพ

         สำหรับงานสมโภชวันยุทธหัตถีสมเด็จพระนเรศวรมหาราช ประจำปี พ.ศ. 2561 จังหวัดสระแก้วกำหนดจัดขึ้นตั้งแต่วันนี้ไปจนถึงวันที่ 24 มกราคม 2561 โดยภายในงานได้จัดกิจกรรมต่างๆมากมาย อาทิเช่น การแข่งขันการประกวดพันธุ์ไก่ชนสายพันธุ์ต่างๆ การทดสอบสายพันธุ์ไก่ การแสดงแสงสีเสียง การจำหน่ายไก่และไข่ ผลิตภัณฑ์ชุมชน สินค้าโอทอปและนิทรรศการของหน่วยงานต่างๆ การแข่งขันชกมวยจึงขอเชิญชวนประชาชนร่วมงานตามวันและเวลาดังกล่าว

             ทั้งนี้ สมเด็จพระนเรศวรมหาราช ทรงเป็นพระมหากษัตริย์ที่ยิ่งใหญ่ในประวัติศาสตร์ชาติไทย พระองค์ได้ทรงกอบกู้เอกราชจากการเสียกรุงศรีอยุธยาครั้งแรก และได้ทรงแผ่อำนาจของราชอาณาจักรไทยอย่างกว้างใหญ่ไพศาล จนประเทศไทยอยู่เป็นปกติสุขปราศจากศึกสงครามเป็นระยะเวลายาวนาน พระราชกรณียกิจน้อยใหญ่ทั้งสิ้นทั้งปวงของพระองค์ เป็นไปเพื่อประโยชน์ของบ้านเมือง และคนไทยทั้งมวล ตลอดพระชนม์ชีพของพระองค์จะอยู่ในสนามรบ และชนบทโดยตลอดมิได้ว่างเว้น แม้แต่เมื่อเสด็จสวรรคต ก็เสด็จสวรรคตในระหว่างเดินทัพไปปราบศัตรูของชาติ นับว่าพระองค์ได้ทรงสละพระองค์เพื่อชาติบ้านเมืองโดยสิ้นเชิง สมควรที่ชาวไทยรุ่นหลังจะสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณของพระองค์ และจดจำวีรกรรมของพระองค์เทิดไว้เหนือเกล้าฯ ตราบชั่วกาลนาน

             สำหรับสมเด็จพระนเรศวรมหาราช เป็นพระราชโอรสในสมเด็จพระมหาธรรมราชา และพระวิสุทธิกษัตริย์ เสด็จพระราชสมภพเมื่อ พ.ศ.2098 ที่พระราชวังจันทน์ เมืองพิษณุโลก มีพระเชษฐภคินี คือ พระสุพรรณกัลยา เสด็จขึ้นครองราชเมื่อวันที่ 29 กรกฎาคม พ.ศ.2133 สิริรวมราชสมบัติ 15 ปี เสด็จสวรรคตเมื่อวันที่ 25 เมษายน พ.ศ.2148 รวมพระชนมมายุ 50 พรรษา