ที่
ห้องประชุมศรีอรัญ โรงแรมอินโดจีน อำเภออรัญประเทศ จังหวัดสระแก้ว นายรณรงค์
นครจินดา รองผู้ว่าราชการจังหวัดสระแก้ว เป็นประธานแถลงข่าวการจัดงานมหกรรมอาหาร 5 ชาติพันธุ์ ครั้งที่ 4 โดยมีนางราตรี แสงรุ่งเรือง
ประธานสภาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจังหวัดสระแก้ว นายไชยนันท์ แสงทอง วัฒนธรรมจังหวัดสระแก้ว นายประวัติ มุ่งเจริญรัตน์ รอง
ผอ.ททท.สำนักงานนครนายกเข้าร่วมแถลงกิจกรรมในครั้งนี้ด้วย งานมหกรรมอาหาร 5
ชาติพันธุ์ดังกล่าวกำหนดจัดขั้นวันที่ 2
- 4 กุมภาพันธ์ 2561 ณ
บริเวณถนนมิตรสัมพันธ์(ถนนเจ้าพระยาบดินทร์)
บริเวณซอยบ้านญวน อำเภออรัญประเทศ จังหวัดสระแก้ว ซึ่งในปีนี้จะมีการแสดงและจำหน่ายอาหารและผลิตภัณฑ์ชุมชนทั้ง
5 ชาติพันธ์ ไม่ว่าจะเป็นชนเผ่าญ้อ เวียดนาม หรือญวน ลาว
เขมร จีน และไทย ไม่น้อยกว่า 100 บูธ
นายรณรงค์
นครจินดา กล่าวว่า สำหรับอาหารที่มาจำหน่ายในงานบางเมนูไม่ได้มีในท้องตลาด
เป็นการปรุงขึ้นเพื่อทานกันเองในครอบครัว ซึ่งสามารถมาลองชิมจากต้นตำรับเฉพาะในงานนี้
พร้อมทั้งจะได้สัมผัสกับบรรยากาศความเป็นชุมชนโบราณ เช่น อาคารบ้านเรือนซอยบ้านญวน
อาหาร และการแต่งกายของแต่ละชาติพันธุ์ สามารถมาถ่ายภาพ เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ต่างๆ
เครื่องแต่งกาย ของใช้ในครัวเรือน ของฝาก ของขวัญ ที่ชุมชนผลิตขึ้นมาเอง โดยเบื้องต้นจะมีการเพ้นท์กำแพงเก่าเพื่อเป็นเอกลักษณ์ของชุมชน
ปรับปรุงบ้านเก่า ให้ต่างไปจากเดิม
และนำผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากชุมชน ที่มีความอร่อยดีต่อสุขภาพมาจำหน่าย ณ
บริเวณถนนมิตรสัมพันฺธ์ หรือถนนเจ้าพระยาบดินทร์
จึงขอเชิญชวน ประชาชน นักท่งเที่ยว มาเที่ยวชมงาน โดยพร้อมกัน